首页-腾耀娱乐「首页」，1、干金线、干金线莲可以密封好放阴凉干燥处保存即可。金线莲干品的存放条件为保持温度10度以下为宜，另外要具有干燥的环境；具有通风良好的条件。要适当密封，防虫。如果放置妥当，金线、新鲜金线莲可以放在冰箱保存，温度最好保持在5度左右，放置在湿度较为有利的地方，如果具备通风性就最好了。能保存大约半个月或一个月，过程中要不定时检查金线莲，看看是否有变质及其他异样。

　　2、干金线、外观，金线莲干品植株要完整，叶片上金线清晰，根茎完整少损。最好有一定韧性。这样我们初步断定可以基本上算好的金线、味道，打开干品，金线莲清香自然，无异味。泡煮之后，汤汁微甘、清香，不涩口、无酸味。

　　3、汤色，金线莲根据水温，多呈琥珀色，或粉红色。满足以上条件，我们说，这算是令人极为满意的金线、干金线、食材：干金线、金线莲用温水浸泡片刻，清洗干净，以免金线、鸡肉洗净斩件，剥去掉肥油，以及多余脂肪的鸡皮。